Rezepte
Bei mir findest du keine festgelegte kulinarische Richtung – und genau das macht Löffel & Licht aus. Ich liebe die mediterrane Küche genauso wie asiatische Aromen, experimentiere gerne und koche das, was schmeckt und Freude macht. Hier erwartet dich eine vielseitige Mischung aus herzhaften, süßen und saisonalen Rezepten – alltagstauglich, ehrlich und mit ganz viel Leidenschaft gekocht. Abwechslung ausdrücklich willkommen. Direkt zu: Herzhaft, Süß, Zubereitungsart, Küchengerät, Anlass.
No results found.
Herzhafte Rezepte
- Gemüse-Rezepte: von rheinischer Bohnensuppe bis geröstetem Rosenkohl
- Vegetarische Gerichte und vegane Gerichte
- Fleisch und Geflügel: Krustenbraten, Marry Me Chicken, Gulasch
- Fisch und Meeresfrüchte: gegrillte Forelle, Spaghetti Frutti di Mare
- Pasta und Nudelgerichte: Zitronenpasta mit Burrata, Pasta al limone
- Brot backen: Nussbrot, Laugenbrötchen
Süße Rezepte
- Kuchen und Kekse: Apfelkuchen vom Blech, Basque Cheesecake
- Desserts und Nachspeisen: Rhabarber-Crumble, Kürbis-Kaiserschmarrn
- Gebäck und Süßes: Berliner, Zimtschnecken
Nach Zubereitungsart
- Ofengerichte: Aufläufe, Braten, Ofengemüse
- One-Pot-Rezepte: alles aus einem Topf
- Suppen und Eintöpfe
- Salate
- Grillrezepte
- Dips, Saucen und Pesto
Nach Küchengerät
- Heißluftfritteuse (Airfryer): Kroketten, Maronen
- Römertopf und Bräter: Gulasch, Spargel
- Topf und Pfanne: Pfannengerichte, Currys, Risotto
- Thermomix: Zucchini-Kartoffelsuppe
Nach Anlass
Schnell und einfach, Feierabendküche, Meal Prep, Für Gäste, Festtagsküche, Weihnachten und Ostern.
Häufige Fragen
Was koche ich heute?
Wenn es schnell gehen soll, schau in die Rezepte unter Schnell und einfach oder Feierabendküche. Für Reste und volle Gemüsefächer lohnen sich Ofengerichte und One-Pot-Rezepte. Über die Suche oben findest du Rezepte nach Zutat.
Sind die Rezepte für Anfänger geeignet?
Ja. Die meisten Rezepte kommen mit wenigen, gut erhältlichen Zutaten aus und sind Schritt für Schritt beschrieben.