Für Gäste
Rezepte „für Gäste“ bedeuten für mich: besondere Gerichte, die beeindrucken, zuverlässig gelingen und gleichzeitig entspannt vorzubereiten sind. Egal ob ein gemütlicher Abend mit Freunden, ein Familienbesuch oder eine feierliche Tafel – hier findest du Rezepte, die zeigen, wie köstlich und unkompliziert Gastfreundschaft sein kann.
No results found.
Vorspeisen und Fingerfood
Champignons mit Knoblauchsoße, Croquetas, Smørrebrød mit Lachs, Bärlauch-Hummus, Tzatziki mit Brotchips, Gazpacho, französische Zwiebelsuppe und Avgolemono.
Hauptgerichte, die man gut vorbereiten kann
Paella, Wiener Saftgulasch, orientalisches Gulasch, Schweinefilet mit Ras el Hanout, Wildschweinbolognese, Rote-Bete-Risotto, Tagliatelle mit Pfifferlingen und Kachelfleisch Huli Huli.
Desserts und Kuchen
Tarte Tatin, Apfelkuchen vom Blech, Kürbis-Kaiserschmarrn und Poffertjes.
Entspannt Gastgeber sein
- Schmorgerichte wählen: Gulasch und Ragù lassen sich am Vortag kochen und werden dabei noch besser.
- Kalte Vorspeisen: Dips, Salate und kalte Suppen sind fertig, bevor die Gäste klingeln.
- Ein warmes Element: Ein Gericht frisch, der Rest vorbereitet – so bleibt Zeit für den Besuch.