Löffel&Licht – Foodblog von Christina Becher
Was willst du heute kochen?
Beliebte Rezept-Themen
Die neusten Rezepte
Fluffige Oster-Amerikaner mit Zitronenguss – einfaches Rezept für ein klassisches Gebäck, das perfekt zu Ostern passt. Die Amerikaner werden schön saftig, leicht und bekommen durch die Zitrone eine frische Note. Mit gelbem Guss und Schokoladendeko werden sie zum süßen Hingucker auf jedem Ostertisch.
Bärlauchpesto – frisch, aromatisch und perfekt ausbalanciert
Bärlauchpesto ist ein Klassiker, der von seiner Frische und Intensität lebt. Der Bärlauch ...
Zitronenpasta mit Spinat und Burrata – frisch, cremig und perfekt ausbalanciert
Zitronenpasta ist ein Gericht, das von seiner Klarheit lebt. Die frische ...
Rote-Bete-Risotto mit Meerrettich – cremig, aromatisch und perfekt ausbalanciert
Rote-Bete-Risotto ist eine besondere Kombination aus erdiger Süße und ...
Bärlauch Hummus einfach selber machen – frischer Frühlingsdip in Minuten
Bärlauch Hummus ist die perfekte Kombination aus cremigem Klassiker und frischer ...
Was kann der Ninja Foodi FlexDrawer wirklich im Alltag?
Die Heißluftfritteuse ist längst kein Küchentrend mehr, sondern fester Bestandteil vieler Küchen. ...
No results found.
Wissenswertes
Was kann der Ninja Foodi FlexDrawer wirklich im Alltag?
Die Heißluftfritteuse ist längst kein Küchentrend mehr, sondern fester Bestandteil vieler Küchen. ...
Rheinische Küche – Rezepte mit Herkunft und Geschichte
Die rheinische Küche verbindet für mich Heimat, Erinnerung und Alltag. Mit Gerichten wie ...
Heißluftfritteuse richtig nutzen – kurz erklärt
Wer seine Heißluftfritteuse richtig nutzt, gart Lebensmittel mit zirkulierender, heißer Luft schnell und ...
No results found.
Meine Küchengeschichten
Fleischerei Eckart – Mein Metzger des Vertrauens in Köln-Lindenthal
Es gibt Läden, bei denen man nicht mehr nachdenken muss. Man geht einfach hin, weil ...
Goldforelle & Rheinischer Döppekooche: TV-Dreh mit Sören Anders in Köln Ehrenfeld
Auch wenn der Dreh schon etwas länger zurückliegt, erinnere ich mich ...
Grillsoßen: Ultimativer Geschmacks-Kick?
Am 22. Mai 2025 durfte ich wieder mit Björn Freitag für die WDR-Sendung „Der Vorkoster“ drehen. Das Thema der ...
No results found.
Hi – ich stelle mich vor
Ich bin Christina – Köchin, Foodbloggerin und leidenschaftliche Genießerin. Meine kulinarische Reise führte mich von der Profi-Küche über Hotellerie und Vertriebswelt bis zu meinem Blog Löffel & Licht. Dort vereine ich Kreativität, Foodfotografie und Experimentierfreude. Ich liebe es, Menschen mit meinen Rezepten zu inspirieren und meine Leidenschaft fürs Kochen weiterzugeben.
Die neuesten Fleisch & Geflügel Rezepte
Krustenbraten aus dem Römertopf: Mein Geheimnis für saftiges Fleisch und die perfekte Kruste
Gibt es etwas Gemütlicheres als den Duft eines ofenfrischen ...
Buffalo Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse – knuspriger Klassiker für den Game Day
Buffalo Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse sind genau das ...
Frikadellen aus der Heißluftfritteuse – einfach, saftig & fettarm
Frikadellen aus der Heißluftfritteuse sind die perfekte Alternative zur klassischen ...
No results found.
Die neuesten Gemüserezepte
Bärlauch Hummus einfach selber machen – frischer Frühlingsdip in Minuten
Bärlauch Hummus ist die perfekte Kombination aus cremigem Klassiker und frischer ...
Grüner Spargel aus der Heißluftfritteuse mit Parmesan – knusprig, schnell und richtig aromatisch
Grüner Spargel aus der Heißluftfritteuse ist für mich ...
Knusprige Drillinge aus der Heißluftfritteuse – einfach, schnell und zuverlässig
Drillinge aus der Heißluftfritteuse sind eine unkomplizierte Beilage, ...
No results found.