Löffel&Licht – Foodblog von Christina Becher

Wiener Saftgulasch – herzhaft, aromatisch und voller Tradition
Ein klassisches Wiener Saftgulasch ist weit mehr als nur ein deftiges Ragout – es ist ein ...

Knusprige Kartoffelwürfel aus der Heißluftfritteuse – goldbraun, würzig & unwiderstehlich
Diese knusprigen Kartoffelwürfel aus der Heißluftfritteuse ...

Würziges Kürbisbrot – saftig, aromatisch und einfach gemacht
Dieses würzige Kürbisbrot bringt herbstliche Aromen direkt auf den Tisch. Saftig, leicht ...

Gulasch aus dem Römertopf – zart, aromatisch & traditionsreich
Ein klassisches Gulasch aus dem Römertopf ist ein wahres Stück Hausmannskost: herzhaft, ...

Zucchini-Kartoffelsuppe aus dem Thermomix – einfach, cremig & gesund
Eine Zucchini-Kartoffelsuppe aus dem Thermomix ist die perfekte Kombination aus ...

Klare Gemüsesuppe mit Bohnen und Karotten – leicht, aromatisch & vitaminreich
Eine klare Gemüsesuppe mit Bohnen und Karotten ist das perfekte Gericht ...
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Gulasch aus dem Römertopf – zart, aromatisch & traditionsreich
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Zucchini-Kartoffelsuppe aus dem Thermomix – einfach, cremig & gesund
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Klare Gemüsesuppe mit Bohnen und Karotten – leicht, aromatisch & vitaminreich
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Wissenswertes

Warum ich inzwischen fast nur noch mit Skottsberg-Pfannen koche
Ich habe im Laufe der Jahre mit vielen Pfannen gearbeitet – in Profiküchen, bei ...

Canned Food – der nachhaltige Trend in der Küche
Trends kommen und gehen, doch manche Klassiker erleben ein verrücktes Comeback. So ist es auch mit Canned ...

Herbstküche: Wärmendes Soulfood für gemütliche Tage und große Runden
Wenn die Temperaturen fallen und die Tage kürzer werden, sehnen wir uns nach ...

Kürbis: Vielseitig, schmackhaft und einfach zu verwenden
Kürbis ist nicht nur ein beliebtes Gemüse im Herbst, sondern auch ein wahres Multitalent in der ...

Lachs gehört zu den beliebtesten Fischen, auch bei mir zuhause.
Ob gegrillt, gebacken oder roh – die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten macht ihn zu ...

Käse ohne Ende: Käsehooting für den Onlineshop von ausgereift.de
2022 war mein Käsejahr, denn durch Instagram lernte ich den Wein- und Käseladen ...
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Meine Küchengeschichten

Grillsoßen: Ultimativer Geschmacks-Kick?
Am 22. Mai 2025 durfte ich wieder mit Björn Freitag für die WDR-Sendung „Der Vorkoster“ drehen. Das Thema der ...

Mein erster Besuch auf der SIGEP in Rimini – Ein Paradies für Kaffeeliebhaber und Naschkatzen
Die SIGEP in Rimini – eine der weltweit bedeutendsten Messen ...

Käse ohne Ende: Käsehooting für den Onlineshop von ausgereift.de
2022 war mein Käsejahr, denn durch Instagram lernte ich den Wein- und Käseladen ...

Für Chefkoch.de nach Berlin
Am 17.06.24 durfte ich meinen Arbeitgeber Chefkoch.de im Sat.1 Frühstücksfernseh repräsentieren. Es war eine absolut Ehre für ...

Anfrage für PrimeTime-Kochshow
Am 6. März 2024 erhielt ich eine E-Mail mit der Betreffzeile „Anfrage für PrimeTime-Kochshow“. Nach einem Telefonat mit der ...

Mittendrin statt nur Besucher. Die diesjährige spoga+gafa steckte voller Premieren.
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Hi, ich bin Tina
Ich bin gelernte Köchin und Hotelfachfrau und verbinde mit meinem Blog – Hobby, Leidenschaft und Job. Lasst euch inspirieren.

Mein Kochbuch: Burger Buddies

Mein Kochbuch: Alles aus dem Römertopf
Die neuesten Fleisch Rezepte

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Wildschweinbolognese – kräftiges Ragù mit Rotwein und Kräutern
Diese Wildschweinbolognese ist ein echtes Highlight für Feinschmecker und Liebhaber ...

Hawaiianische Huli-Huli-Marinade – süß, würzig, einfach gut
Diese Marinade ist für mich weit mehr als nur eine Grillsoße – sie ist ein echtes ...

Cremiges Curry-Hähnchen mit Kokosmilch, Dinkel & Tomaten
Dieses Curry-Hähnchen vereint zarte Hähnchenwürfel, aromatische Gewürze und eine cremige ...

Kachelfleisch vom Grill – Huli Huli Style mit Minzpesto, Sticky Rice & Kaiserschoten
Saftiges Kachelfleisch trifft auf exotische Aromen: Dieses ...
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Soffritto – die aromatische Basis für italienische Saucen und Ragù
Das Soffritto ist das Herzstück vieler italienischer Gerichte – eine Mischung aus fein ...

Rahmwirsing mit Speck – cremige Beilage für die Winterküche
Rahmwirsing mit Speck ist ein echter Klassiker der deutschen Hausmannskost. Das Rezept ...

Frischer Tzatziki mit knusprigen Brotchips – perfekt zum Snacken, Dippen und Teilen
Tzatziki geht bei uns immer – egal ob zum Grillen, als Vorspeise oder ...
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