Der Mercado Central: immer voll, immer laut, immer gut
Die Markthalle von Cádiz ist immer sehr gut gefüllt, und einen Platz bekommt man nur schwierig. Viele nutzen Mülleimer als Ablage fürs Essen oder verspeisen alles im Stehen. Es gibt einen überdachten und einen offenen Bereich – und überall Stände mit Fisch, Garnelen, Muscheln, Thunfisch und Wurst.
Ich hätte natürlich gerne viel mehr eingekauft, aber wir hatten im Urlaub keine Möglichkeit zu kochen. Also haben wir gegessen. Dreimal waren wir hier.
Mein Highlight: Ortiguillas
Ortiguillas sind frittierte Seeanemonen. Ein Mann aus Cádiz hatte sie gegessen und sie mir dann sehr empfohlen. Ich war skeptisch – aber man kann sie essen!
Sie schmecken nur ganz leicht nach Mehl und sind keineswegs schwabbelig. Bestellen würde ich sie nicht noch einmal, aber ich habe sie probiert. Gegessen haben wir sie am Stand La Garnacha mit der Nummer 71.
Camarones: Minigarnelen zum Snacken
Danach habe ich Camarones gegessen: Minigarnelen, die man im Ganzen snackt. Sie schmecken gut – aber die Beine und Fühler machen mir persönlich ein komisches Essgefühl.
Tortillitas de camarones
Die kleinen Garnelen gibt es auch als eine Art Cracker: Tortillitas de camarones sind hauchdünne, frittierte Fladen aus Teig mit den kleinen Garnelen. Sehr fettig – aber sehr lecker.
Dazu gibt es in der Markthalle übrigens alkoholfreies Cruzcampo vom Fass. Mega gut zwischendurch.
Mülleimer sind hier Stehtische.
Sitzplätze sind rar. Wer einen bekommt, hat Glück – alle anderen stellen ihre Teller und Becher einfach dort ab, wo Platz ist.Stände, die ich mir gemerkt habe
Mein Tipp: erst Torre Tavira, dann Markthalle
Die Torre Tavira ist ein alter Wachturm aus dem 18. Jahrhundert und mit 45 Metern der höchste Punkt der Altstadt. Von hier oben hielten Kaufleute früher Ausschau nach ihren Schiffen.
Oben im Turm gibt es eine Cámara Oscura: Über einen Spiegel und eine Linse wird ein Live-Bild der Stadt auf eine große, runde Schale projiziert. Du schaust im abgedunkelten Raum den Menschen auf den Straßen und Dachterrassen zu, als würdest du durch ein riesiges Fernglas blicken.
Für mich eine schöne, nicht langweilige, sehr interessante 45-minütige Vorstellung. Sollte man machen, wenn man in Cádiz ist! Dort lernt man auch, warum viele Häuser so aussehen, wie sie aussehen: Auf vielen Dächern stehen kleine Aussichtstürme, die Torres Miradores – in vier Formen: Garita, Sillón, Terraza und Mixta.
Auf einen Blick
Mercado Central de Cádiz
- Lage
- Plaza de la Libertad, 11005 Cádiz
- Probieren
- Ortiguillas, Camarones, Tortillitas de camarones
- Mein Tipp
- Mittags kommen, im Stehen essen, Cruzcampo 0,0 dazu
- In der Nähe
- Torre Tavira, Calle Marqués del Real Tesoro 10
- Karte
- Auf Google Maps öffnen
Häufige Fragen zum Mercado Central de Cádiz
Was sind Ortiguillas?
Frittierte Seeanemonen, eine Spezialität der Bucht von Cádiz. Sie schmecken leicht nach Meer und Teig und sind nicht schwabbelig.
Kann man im Mercado Central essen?
Ja. Viele Stände verkaufen frittierten Fisch und Snacks. Sitzplätze sind knapp, viele essen im Stehen.
Was sind Tortillitas de camarones?
Hauchdünne, frittierte Teigfladen mit winzigen Garnelen – knusprig, fettig und sehr lecker.
Lohnt sich die Torre Tavira?
Unbedingt. Die Vorführung in der Cámara Oscura dauert etwa 45 Minuten und zeigt die Stadt live von oben.
Weiter durch Cádiz
Zum Mittagessen ging es an den Strand: Bar Club Caleta – Pulpo, Garbanzos und Labneh. Alle Spots findest du in meinem Cádiz-Foodguide.
¡Buen provecho!
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