Löffel&Licht – Foodblog von Christina Becher
Was willst du heute kochen?
Beliebte Rezept-Themen
Die neusten Rezepte
Schnelle Zimt-Apfelschnecken aus der Heißluftfritteuse – blitzschnell, duftend & unwiderstehlich
Zimt, Apfel und knuspriger Blätterteig – kaum eine ...
Schnelle Vanillesauce – cremig, aromatisch & perfekt zu warmen Desserts
Eine frische Vanillesauce gehört zu den beliebtesten Klassikern der ...
Bratäpfel aus der Heißluftfritteuse – schnell, aromatisch & perfekt für die Winterzeit
Bratäpfel gehören zu den absoluten Klassikern der kalten ...
Schnelle Zimt-Apfelschnecken aus der Heißluftfritteuse – blitzschnell, duftend & unwiderstehlich
Zimt, Apfel und knuspriger Blätterteig – kaum eine ...
Baumkuchen – ein klassisches Festtagsrezept mit moderner Note
Baumkuchen ist eine der eindrucksvollsten Gebäckspezialitäten der deutschen Backtradition. ...
Backpapier-Döner – saftig, aromatisch und überraschend einfach zuhause zubereitet
Ein selbstgemachter Backpapier-Döner ist die perfekte Kombination aus ...
No results found.
Wissenswertes
Fleischerei Eckart – Mein Metzger des Vertrauens in Köln-Lindenthal
Es gibt Läden, bei denen man nicht mehr nachdenken muss. Man geht einfach hin, weil ...
Warum ich inzwischen fast nur noch mit Skottsberg-Pfannen koche
Ich habe im Laufe der Jahre mit vielen Pfannen gearbeitet – in Profiküchen, bei ...
Canned Food – der nachhaltige Trend in der Küche
Trends kommen und gehen, doch manche Klassiker erleben ein verrücktes Comeback. So ist es auch mit Canned ...
No results found.
Meine Küchengeschichten
Fleischerei Eckart – Mein Metzger des Vertrauens in Köln-Lindenthal
Es gibt Läden, bei denen man nicht mehr nachdenken muss. Man geht einfach hin, weil ...
Goldforelle & Rheinischer Döppekooche: TV-Dreh mit Sören Anders in Köln Ehrenfeld
Auch wenn der Dreh schon etwas länger zurückliegt, erinnere ich mich ...
Grillsoßen: Ultimativer Geschmacks-Kick?
Am 22. Mai 2025 durfte ich wieder mit Björn Freitag für die WDR-Sendung „Der Vorkoster“ drehen. Das Thema der ...
No results found.
Hi – ich stelle mich vor
Ich bin Christina – Köchin, Foodbloggerin und leidenschaftliche Genießerin. Meine kulinarische Reise führte mich von der Profi-Küche über Hotellerie und Vertriebswelt bis zu meinem Blog Löffel & Licht. Dort vereine ich Kreativität, Foodfotografie und Experimentierfreude. Ich liebe es, Menschen mit meinen Rezepten zu inspirieren und meine Leidenschaft fürs Kochen weiterzugeben.
Die neuesten Fleisch & Geflügel Rezepte
Backpapier-Döner – saftig, aromatisch und überraschend einfach zuhause zubereitet
Ein selbstgemachter Backpapier-Döner ist die perfekte Kombination aus ...
Rinderbraten klassisch im Backofen – langsam geschmort und unwiderstehlich zart
Ein klassischer Rinderbraten gehört zu den Gerichten, die sofort Wärme, ...
Wiener Saftgulasch – herzhaft, aromatisch und voller Tradition
Ein klassisches Wiener Saftgulasch ist weit mehr als nur ein deftiges Ragout – es ist ein ...
No results found.
Die neuesten Gemüserezepte
Schnelle Zimt-Apfelschnecken aus der Heißluftfritteuse – blitzschnell, duftend & unwiderstehlich
Zimt, Apfel und knuspriger Blätterteig – kaum eine ...
Knusprige Kartoffelwürfel aus der Heißluftfritteuse – goldbraun, würzig & unwiderstehlich
Diese knusprigen Kartoffelwürfel aus der Heißluftfritteuse ...
Würziges Kürbisbrot – saftig, aromatisch und einfach gemacht
Dieses würzige Kürbisbrot bringt herbstliche Aromen direkt auf den Tisch. Saftig, leicht ...
No results found.