Sesamkringel

Gang Beilage, Kleinigkeit

Küche Türkisch

Keyword Blätterteig, Blätterteigrezept, Seamrezept, Sesamkringel, Simit

Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 20

Servings Stück

Calories 520kcal

Author Christina Becher

Den Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausrollen.
Der Länge nach in 8 gleichgroße lange Streifen schneiden.
Den Backofen auf 190 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
Jeden Streifen mittig mit geriebenem Käse bestreuen und der Länge nach zusammendrücken, so das eine lange Schlange entsteht.
Zwei der Blätterteig-Käse-Streifen nun umeinanderwickel und zu einem Kringel an den Enden zusammendrücken.
Zwei tiefe Teller bereitstellen - einen mit Sesam und einen mit Sojasauce befüllen.
Die Blätterteigkringel nun zuerst in die Sojasauce geben, wenden und im Anschluss im Sesam "panieren".
Die Sesamkringel auf ein Backblech geben und für ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.