Cheeseburger Pasta – cremige One-Pot-Pasta mit Hackfleisch, Cheddar, Gewürzgurken
Servings 4 Personen
Calories 910kcal
Zutaten
- 500 g kurze Röhren- oder Muschelnudeln
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 500 g Rinderhackfleisch
- 2 Schalotten
- 3 kleine Gewürzgurken
- 1 Msp. geschroteter Pfeffer
- 1 Prise Muskatnuss
- 3 EL Ketchup
- 200 ml Sahne
- 2,5 EL Worcestersauce
- 150 g Cheddarkäse gerieben
- Salz
- 3 Zweige glatte Petersilie
Anleitungen
- Die Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen. In der Zwischenzeit eine Pfanne mit Sonnenblumenöl erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Die Schalotten schälen, in feine Würfel schneiden und zum ringsum angebratenen Hackfleisch geben.
- Die Gewürzgurken aus dem Sud nehmen, in kleine Würfel schneiden und auch zum Hackfleisch geben.
- Ketchup, Sahne, Worcestersauce, Muskatnuss und geschroteter Pfeffer in eine Schüssel geben, verrühren und unter die Hackfleischmischung rühren. Sobald die Pasta fertig ist, diese abgießen und in die Pfanne geben.
- Mit Cheddar bestreuen und alles miteinander verrühren. Mit etwas gehackter Petersilie bestreuen und genießen.
Nährwerte
Serving: 470g | Calories: 910kcal | Carbohydrates: 77g | Protein: 41g | Fat: 49g | Saturated Fat: 21g | Polyunsaturated Fat: 7g | Monounsaturated Fat: 18g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 145mg | Sodium: 1150mg | Potassium: 780mg | Fiber: 4g | Sugar: 7g | Vitamin A: 620IU | Vitamin C: 6mg | Calcium: 390mg | Iron: 5.2mg
